Грибы - продукт природного происхождения, отличающийся, однако, и от растительных, и от животных продуктов. Согласно науке, эти организмы сочетают в себе признаки и растительного, и животного мира. Только в 60-х годах прошлого столетия грибы были вынесены в отдельный вид. До этого момента их причисляли к растениям. По разным оценкам, существует от нескольких сотен тысяч до более, чем миллиона разновидностей грибов. Грибы присутствуют и в воде, и на суше, и в почве и играют важную роль в жизни всей биосферы...