Конечно, они отлично будут смотреться и в других тортах, но раз уж я приготовила красные бисквиты, то чего добру пропадать. Решила сделать два варианта красного бархата. Вариант с бисквитом на растительном масле будет по рецепту «Я-тортодел» с малиновым муссом и крем-чизом на сливках. Вариант бисквита от Лизы Глинской будет с вишневой начинкой на пектине и кремом на белом шоколаде. Начнем приготовление начинок с той, которая будет дольше стабилизироваться – с малинового мусса. Ингридиенты для малинового...