Калина созревает в августе-сентябре. Но садоводы собирают ее только с первыми заморозками, когда ягоды становятся сладкими. Рассказываем, какими полезными свойствами она обладает и почему ее стоит попробовать Калина — многолетний кустарник, достигающий в высоту 4 метра. Так назвали растение за яркий цвет ягод, похожий на цвет раскаленного железа. Латинское название происходит от слова vimen, то есть виноградная лоза или веточка. Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог,...

Мало, кто об этом знает, но привычная нам, традиционная для среднерусской полосы ягода калина – отличный антидепрессант. Калина содержит валериановую и изовалериановую кислоту, которая успокаивает нервную систему и помогает уснуть. И еще обладает массой других полезных свойств. Поэтому, отправляясь на рынок, прикупите калины, стоит она недорого, а по своим целебным свойствам не уступает дорогим супер-фудам и аптечным витаминным комплексам. С калиной можно заваривать чай, а еще лучше – просто залить ягоды кипятком...