В молочно-мясных фермерских хозяйствах большой популярностью пользуется корова швицкой породы. Неопытные скотоводы, начинающие заниматься разведением КРС, предпочитают этот вид за скороспелость, плодовитость и продуктивность. Швицкие буренки славятся долголетием, причем и в зрелом возрасте они дают хороший удой, а их мясо остается нежным. Интерес к животным велик еще и потому, что они отличаются отменным здоровьем, - это упрощает уход за стадом. История возникновения швицкой породы Свое название бурая швицкая порода коров получила в XIV веке по аналогии с названием городка, ставшим ее родиной...

Ох, как мне хочется такую коровку приобрести в свое хозяйство, но...

Породы крупного рогатого скота двойного назначения обладают хорошим, но недооцененным потенциалом. Таких животных можно разводить как на мясо, но и на молоко. Однако некоторые породы по этим показателям особенно преуспели, обойдя даже коров лишь одного назначения. 5. Красно-пестрая порода Красно-пестрые коровы были выведены несколько десятков лет назад в России, скрещиванием симмен­тальских коров с быками голштинской породы. Такую буренку можно назвать универсальной. Она одинаково хорошо подходит как для молочной, так и для мясной деятельности...