Миргородская порода свиней отличается крапчато-пятнистым окрасом, напоминающим гиену и неприхотливостью в еде и содержании. Это обычная домашняя свинья из разряда "дёшево и сердито". Её дешевле кормить, чем английских и вьетнамских свиней, и откармливается она быстрее. А ещё миргородская свинья интересна своей уникальной породной историей. Этот породный тип зародился в степях...

Украинская миргородская порода свиней популярна не только у себя на родине, но и в Беларуси, на юге России. Уже более 70 лет животные ценятся за отличное качество сала и способность к его интенсивному отложению...

Свиньи – одни из старейших одомашненных животных в мире: свидетельства одомашнивания свиней относятся к 5000 году до нашей эры. Эти умные и социальные животные играли важную роль в человеческом обществе на протяжении всей истории. Свиней разводят ради их мяса, которое является основным продуктом питания во многих культурах мира. Они также дают другие продукты, такие как кожа, щетина и сало. Со временем свиноводство превратилось в крупную индустрию во всем мире. Значение свиней в сельском хозяйстве...

Свинина стоит на первом месте в мировом производстве мяса и на втором — в российском. Она является хорошим источником белка и привлекает гурманов вкусовыми качествами. Соотношение мяса и жира зависит от породы — свиней разводят на мясо и сало. В этом обзоре представлены лучшие породы свиней мясного направления. В большинстве крупных хозяйств России отдают предпочтение крупной белой породе свиней. Однако выбор этим не ограничивается, ведь в стране выращивают порядка 20 пород. Какие лучше подходят...