[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Полезно ли есть мясо улиток, которое периодически можно увидеть в магазинах? Как это отражается на здоровье? Во Франции улиток можно купить в любом супермаркете, но едят их больше по праздникам — дело в том, что этот продукт надо уметь готовить. Всё большим спросом улитки (классика — виноградные) пользуются и в России. Товарной массы они достигают за год-полтора, но, несмотря на кажущуюся неприхотливость, требуют особого внимания. От того, что ела улитка, будет зависеть и польза, которую она принесет...