5 лет назад
Что же это за королевская рыба Осётр ? Описание : где обитает , чем питается , как поймать эту рыбу ?
Осётр - рыба относящееся к классу лучепёрых рыб , род пресноводных , является представителем проходных , полупроходных рыб семейства осетровых. Довольно большая рыба , длинная туловища достигает до 6 метров. В среднем осётр весит от 12 до 16 килограм , но самый большой вес рыбы которая была поймона состовляет 816 килограмм. Скелет осетра состоит из хрящевой ткани , позвонки отсутствуют , хорда сохраняется в течении всей жизни . Тело сильно вытянуто и имеет веретиновидную форму , чешуи нету , в место неё тело покрыто пятью рядами щитков - жучек ...
2207 читали · 7 лет назад
Рыбы России - Осётр
Осетр (латинское название Acipenser gueldenstaedtii) является одним из символов России. Недаром эта рыба во всем мире известна под наименованием «осетр русский». Мясо данного представителя ихтиофауны отличается изысканным вкусом, не имеет костей и содержит огромное количество полезных для организма жиров и микроэлементов. А ловля осетра по своей увлекательности не уступает охоте на голубого марлина в тропических морях. Описание Осетр относится к семейству осетровых и является полупроходной и проходной рыбой...
4631 читали · 4 года назад
Семейство осетровых рыб, почему они под запретом? Откуда черная икра в магазине?
Осетровые рыбы относятся к ценным промысловым рыбам. Они являются одними из древнейших рыб на планете, жили еще десятки миллионов лет назад во времена динозавров. Все осетровые имеют отличную пищевую ценность и вкусовые качества, поэтому их любят кулинары десятков стран мира. К самым известным рыбам этого семейства относятся шип, стерлядь, осетр, калуга, белуга. Рыбы этого семейства обитают в самых разных уголках планеты: в холодных морях вблизи Северного Ледовитого океана, субтропических озерах, реках Евразии, в водоемах Северной Америки...