Кабачковые рулетики с начинкой. Очень простой рецепт. Приготовление: 1. Нарезаем кабачок вдоль тонкими слайсами. Солим и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло. 2. Для соуса смешиваем сметану и горчицу. Добавляем натертые чеснок, плавленый сыр и вареное яйцо, мелко нарезанный укроп. Соль, специи по вкусу (я использовала паприку и молотый кориандр). 3. Кабачки смазать соусом и закрутить в рулетики...

Жду с нетерпением сезона кабачков. Хотя рецептов с кабачками очень много, но я несколько лет назад приготовила их так вкусно и быстро, что теперь делаю самые разные его варианты. Хочу с вами поделиться. Кстати, зимой кабачки у нас тоже можно купить, но привозные. Поэтому приготовим сегодня любимое блюдо, не дожидаясь лета. Вымоем и почистим маленький кабачок. Овощечисткой нарежем тоненькие полоски во всю длину. Возьмем кусочек куриной грудки (можно любое мясо или фарш). Нарежем кубиками. И достанем немного тертой замороженной моркови (или свежую морковь натрем на крупной терке)...

Друзья, сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт бесподобно вкусной и полезной закуски, а именно рулетиков из кабачков. С нежнейшей начинкой внутри, рулетики просто тают во рту. Готовятся весьма легко и быстро, из бюджетных продуктов. Ингредиенты: • Кабачки - 1-2 шт; • Сыр твёрдый - 100 гр; • Сметана - 2 ст.л; • Мука - 2 ст.л; • Яйцо - 2 шт; • Помидоры - 1 шт • Петрушка - 1пучок • Чеснок - 1-2 зубчика • Соль по вкусу • Масло растительное для жарки. Убираем кончики у кабачков с двух сторон, а затем аккуратно разрезаем тонкими полосками вдоль...

Всем привет! Летом блюда с кабачком готовлю практически каждый день. Вот и сегодня у нас в меню одно из любимых блюд нашей семьи - закуска из кабачков. Вариантов приготовления такой закуски очень много,...