Праздники постепенно подходят к концу, но ещё осталось время для того, чтобы собраться вместе на семейном торжестве и подготовить различные напитки — сок, домашние компоты, вино, шампанское, коньяк, водку и закуски к ним. Выбор алкоголя к семейному праздничному столу – дело ответственное и не простое. Но составить меню, подходящее к выбранным напиткам не менее сложно. Ведь неверно выбранные блюда могут основательно испортить вкус напитка. О том, какие продукты будут хорошей компании для крепкого алкоголя, а какие, наоборот, могут его «убить», поговорим подробнее...

Водка на наших просторах — важный компонент картины мира. А зимой — тем более. Если распитие водки планируется заранее и нет никакой спешки, то хорошо бы придумать идеальную закуску. Такую, которая поможет и нам, и водке — обогатив ее характер и смягчив. В нашей редакции лучше всех в водочных закусках разбирается отец-основатель «Еды» Алексей Зимин. На нашу просьбу придумать нам идеальный закусочный сет Алексей вытащил из запасов эти три рецепта. Каждая из этих закусок отлично подходит к рюмке-другой,...