Из всех северных народов финны отличаются тем, что имеют свою неповторимую оригинальную кухню. Кулинарные традиции этой державы напоминают традиции всех северных народов, но, одновременно с этим, имеют свой неповторимый колорит.  Традиционно в финской кухне можно увидеть сочетания совершенно не подходящих друг к другу продуктов. Например, национальные горячие блюда могут содержать в себе одновременно мясо оленя и сёмгу, кролика и птицы, сельдь и свинину. Рыбные блюда могут готовиться с добавлением молока, ягодные соусы подаваться к мясу или рыбе...

Всем привет! Сегодня 13 апреля, в Сиднее чудесная погода 23 с солнцем, правда ночи стали действительно холодными. Пришлось позакрывать все окна, под утро было всего 12 градусов. Но а завтра нам обещают...