Друзья, в этой статье я собрала для вас рецепты соленой рыбки, ведь с приближением Нового года так хочется добавить ярких красок и разнообразия на праздничный стол. В моем арсенале есть разные виды рыбы: ароматная форель, нежная горбуша, изысканный палтус, классическая сельдь, пикантная скумбрия и таящий во рту сиг — выбор действительно богатый. Чтобы не загромождать статью избыточными деталями, я прикреплю ссылки на пошаговые рецепты, что сделает процесс приготовления удобным и понятным для каждого из вас...

Наверное, ни один Новогодний праздничный стол не представляется без закусок с красной рыбой. Как правило, это всевозможные бутерброды. Но в этой подборке рецептов я собрала сразу 5 необычных и очень красивых закусок с красной рыбкой. Все они яркие и достойно будут смотреться на любом праздничном столе. Кроме того, они еще и очень вкусные. Также я покажу, как легко можно засолить любую красную рыбу в домашних условиях. Такая рыбка всегда получается очень вкусной, а степень солености можно регулировать самостоятельно...