102 подписчика
Рождественский штоллен - это традиционное праздничное блюдо в Германии, по форме и белому цвету напоминает завёрнутого в пеленки младенца Иисуса Христа. По традиции посыпают сахарной пудрой. История Штоллен впервые упоминают в средневековой летописи 1329 г. До 1491 года был рецепт из муки, овса и соды - продуктов растительного происхождения, потому что рождественский пост. Но 10 июля 1491г. папа Иннокентий VIII издал "масляный декрет", разрешили пить молоко и есть сливочное масло во время поста, а взамен вносить деньги на строительство собора...
2 года назад
3,9K подписчиков
Штоллен из творога – это вкусный бездрожжевой вариант популярной выпечки к Рождеству. Штоллен готовится намного быстрее и проще, чем традиционный вариант выпечки. Он очень сладкий, вкусный, с тонким ароматом апельсина и рома. Штоллен можно подать к столу сразу же или оставить в пергаменте на несколько недель. Уверяем, спустя время десерт станет еще вкуснее! Энергетическая ценность на порцию Сложность рецепта: Ингредиенты: Из расчета на 1 порцию Рецепт приготовления: Шаг 1 Для начала нужно взбить масло с солью, сахаром и ванилью...
2 года назад
27,1K подписчиков
Штоллен — немецкий традиционный рождественский кекс, полный ароматов выстоянных в роме цитрусовых цукатов, сушёных ягод и изюма. Иногда в него добавляют марципан, заворачивают внутрь, есть разновидности марципанов с маком, имбирём, орехами. Форма штоллена напоминает спелёнутого младенца. Сам кекс умасливают, посыпают сахарной пудрой, плотно заворачивают и настаивают три недели до наступления Рождества...
5 лет назад
1 подписчик
Привет 👋 Ты искал вкусный и простой рецепт приготовления Рождественского бездрожжевого творожного Штоллена? Ты его нашел🥳 👩🏻‍🍳Итак, берём: 🎄250 гр- мягкого сливочного масла 🎄250 гр- сахара 🎄2 яйца 🥚 🎄250 гр- жирного творога 9%, мелкозернистый 🎄цедра и сок одного лимона 🎄 500-600 гр- пшеничной муки 🎄ванильный сахар 1 пакетик (15 гр) 🎄разрыхлитель 1 пакетик (15 гр) 🎄200-250 гр орехов ( я взяла миндаль, грецкий орех) 🎄100 гр цукатов нарезать кубиком (цукаты на ваш выбор: апельсиновые,...
2 года назад