✳️ САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ Ингредиенты: Говядину нарезаем на кусочки. Также нарезаем огурцы. Натираем на тёрке сыр и яйца, отделив белки от желтков. Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок. Подсаливаем и перемешиваем. Выкладываем говядину, смазываем заправкой. Заправкой рисуем сеточку...

Подобный салат был очень популярен в середине ХХ века. Иные считают его классикой советской кулинарии. А кто-то о нём и не слышал и, попробовав, гадает, из чего же он приготовлен. Классический министерский салат делают из варёной говядины. Мы предлагаем более лёгкий и быстрый вариант. Попробуйте – это очень вкусно! Состав: Способ приготовления: 1. В кастрюлю наливаем воду, немного солим, добавляем лавровый лист и чёрный перец горошком. Филе опускаем в кастрюлю с водой. Варим до готовности и остужаем...