Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы
48,3K подписчиков
Большинство россиян считают, что новый год начнется 1 января, но многие азиаты так не считают. Вместо этого они следуют за Лунным Новым годом (его в России также называют китайским Новым годом), который начинается 10 февраля 2024 года (это год Дракона по китайскому зодиаку, кстати). Лунный Новый год, также называемый Фестивалем Весны на большей части материкового Китая, начинается в ночь первого новолуния лунно-солнечного календаря, который немного короче, чем 365-дневный солнечный год. 16-ти дневный...
4 месяца назад
Две империи
1,8K подписчиков
В Новый год все члены семьи съезжаются в отчий дом, со всех концов страны и даже со всего Мира, ведь это семейный праздник. В канун Нового года китайцы собираются на Ужин Воссоединения и еда здесь играет важную роль. Большинство блюд имеют символическое значение: удача, благополучие, богатство и т.д. Вот семь китайских новогодних блюд, которые принесут вам удачу. Каждое блюдо имеет свою символику, глубоко укоренившуюся в китайской культуре, и выражает добрые пожелания на Новый год. ПЕЛЬМЕНИ ЦЗЯОЦЗЫ - богатство На севере Китая незаменимым блюдом являются цзяоцзы, или пельмени...
6 месяцев назад
Рецепты мира
2 подписчика
Хотя Рождество не является традиционным праздником в Китае, все еще существует множество вкусных китайских блюд, которые станут отличным дополнением к рождественскому ужину. Вот несколько идей: Жареная утка - классическое китайское блюдо, которое станет ароматным и впечатляющим основным блюдом на рождественский ужин. Чтобы приготовить его, вам понадобится: 1 утка (около 4-5 фунтов) 2 столовые ложки соуса хойсин 2 столовые ложки меда 2 зубчика чеснока, измельченных через мясорубку 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка порошка из пяти специй Соль и перец Разогрейте духовку до 400°F. Смешайте...
1 год назад
Желтое авокадо
1,3K подписчиков
Китайский Новый год, также известный как Лунный Новый год или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. Новый год в Китае наступает не по обычному, а по древнему китайскому календарю, построенному по фазам Луны. Празднество по всей стране длится 15 дней, а завершается красочным фестивалем фонарей. Региональные обычаи различаются, но имеют одну и ту же направленность: провожать старый год и приветствовать новый вместе с удачей и процветанием. Я провела огромный отрезок моей жизни- 12 лет, в Юго-Восточной Азии...
1 год назад