Несколько лет нахожусь в поиске правильного рецепта пряников Лебкухен, которые пробовала на рождественнской ярмарке в Мюнхене. И боже мой наконец я нашла этот рецепт! Пышные, рассыпчатые, с ощутимым запахом меда, привкусом имбиря и лимонной кислинки...

До новогодних и рождественских праздников осталось всего две с половиной недели — пора задуматься об угощениях. Из такого теста получаются идеальные пряники любой формы, в том числе и всем известные пряничные человечки. Я долго экспериментировала с новогодней пряной выпечкой, и у меня не получалось, пока я не попробовала этот рецепт. Приветствую моих дорогих читателей и всех, кто заглянул в блог @brezhnevka_v_kupchino. Надеюсь, после этой статьи вы здесь и останетесь. Lebkuchen или не Lebkuchen Предыстория...