Главный внештатный специалист, гериатр Минздрава России Ольга Ткачёва заявила, что мясо и рыба на пару — одни из самых полезных блюд на новогоднем столе для пожилых людей. «Всегда самые полезные — это фрукты и овощи. Это прежде всего клетчатка, что очень важно для функционирования кишечника, для выведения токсинов. В них ещё также много витаминов и микроэлементов», — сказала она в беседе с сайтом «Москва 24». Со своей стороны, стоматолог, главный врач сети клиник Beauty Line Марина Колесниченко в беседе с Life...

Новый год у многих ассоциируется с богатым праздничным застольем. Однако привычные блюда могут быть опасными для людей после 50 лет. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Ольги Рединой, из каких блюд должен состоять праздничный стол для пожилых, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Закуски и салаты По ее словам, люди в зрелом возрасте часто страдают от проблем с пищеварением и кишечником, поэтому лучше отказаться от тяжелых майонезных салатов, таких как оливье и селедка под шубой. — Я рекомендую отдавать предпочтение легким овощным салатам...