Паскаль из Пикардии (Pascal de Picardie) – один из ярких томатов в коллекции, насыщенного красного цвета с антоциановыми плечиками, ну очень красивый. Плоды среднего размера, удлиненные с кончиком, в разрезе темно-малиновые. Вес 100-120 граммов. Томат с мармеладной мякотью и чуть сахарный, вкусный – превкусный, преобладает сладость, кислинки практически нет. Семечек – не много. Сока скорее мало. Похож на сорт Сержант Пеппер, но плоды мельче и более глянцевые, как новогодние игрушки. Куст высокорослый, в начале рассада выглядит довольно хилой...

Продолжаем рождественские и новогодние дневнички. Сегодня готовим дома с Паскалем Аграпаром. Шампанское Agrapart в нашем опросе — бесспорный лидер наших с вами праздничных столов. Человека, который это шампанское делает в деревне Авиз, - Паскаля Аграпара - мы попросили поделиться семейным рецептом. “Цесарка! Конечно, цесарка!” — воскликнул Паскаль и сдал по большому блату тем, как готовят рождественскую цесарку у них дома. Ингредиенты - просты, готовить - несложно, с шампанским Agrapart (c любым!) сочетается идеально...