Овощи на шпажках в духовке — яркое блюдо, которое скрасит ваш обед или ужин. Такие шашлычки из овощей получаются вкусными, ароматными и полезными. Они идеально подходят к любым мясным блюдам в качестве гарнира. К овощам также можно добавить некрупные шампиньоны и нарезанный дольками лук. Такие шашлычки из овощей можно готовить на каждый день, а можно и на праздничный стол подать. Их эффектный вид понравится всем гостям. А еще такое блюдо из овощей в духовке наверняка оценят приверженцы правильного питания...

Для такого овощного шашлыка можно использовать не только овощи и специи, но и любые другие овощи, мясо можно заменить грибами. Главное – освоить принцип приготовления такого шашлыка. Ингредиенты: Приступим к приготовлению: 1.Куриное филе моем, нарезаем на не большие кусочки. Солим, перчим добавляем пару ложек соевого соуса. Хорошо перемешиваем и отставляем мариноваться на 30 минут. 2.Помидоры и лук режим кружочками, солить не надо. 3. Кабачки моем,чистим и нарезаем кружочками.Солим, добавляем соевый соус и все перемешиваем...