Главным зимним праздником для финнов является, конечно же, Рождество. Постепенно рождественское празднование перетекает во встречу Нового года. Пусть Новый год и не такой важный праздник в Финляндии, с ним тоже связаны некоторые традиции. Еще за несколько дней до самого Рождества в Финляндии начинаются корпоративы и вечеринки. В это время принято встречаться с родственниками, друзьями и знакомыми. Традиционные предрождественские посиделки сопровождаются различными веселыми играми, конкурсами и, конечно, вкусными угощениями...

А сегодня немного о традиционной еде. Если наш новогодний стол трудно представить без мандаринов и салата "Оливье", то главным финским рождественским блюдом является свиной окорок (joulukinkku), запеченный в духовке или в печи. Подсчитано, что в праздничный период финны съедают 6-7 млн кг!! С 1940-х годов на рождественских столах Финляндии стала появляться индейка (kalkkuna), но она так и не смогла стать такой же популярной, как окорок. С давних пор даже самые бедные жители Суоми готовили его в Сочельник...