Праздничный стол не обходится без рыбного блюда. Закуска или салат, основное блюдо или выпечка, обязательно войдут в меню. Мы подготовили для вас сразу 15 рецептов вкусных блюд из рыбы, удивите ваших гостей, мы уверены, эти придутся по вкусу вашим родным, близким и друзьям...

Есть такая новогодняя традиция в России - готовить и есть хотя бы одно блюдо из рыбы, потому что она символизирует достаток и благополучие. В Японии на Новый год принято есть карпа, потому что он считается символом силы и выносливости. В Норвегии - треску, так как она считается символом изобилия. А в некоторых странах на Новый год принято есть рыбу, которая плавает в направлении, противоположном движению солнца. Это означает, что в наступающем году будет удача и процветание. А ещё рыба полезная и вкусная! У всех свои причины приготовить и съесть вкусную рыбу в новогоднюю ночь...

До Нового года осталось две недели и мы с большим удовольствием продолжаем готовиться к этому чудесному празднику. В этот раз хотим поделиться с вами постным праздничным меню. В нём вы найдёте много красивых, ярких и очень вкусных блюд, в том числе с рыбой и морепродуктами. Начнём с горячего. Предлагаем запечь рыбу целиком на картофеле. Мы выбрали пеленгаса, но вы можете взять любую другую рыбу по своему вкусу. Для удобства обязательно застелите противень фольгой😉 Пеленгас с картошкой в духовке...