Я большая сладкоежка, но в последнее время немного устала от сахара, поэтому решила сократить его количество в меню, особенно в выпечке. Экспериментируя с разными пропорциями, я остановилась на варианте несладкого печенья, которое просто тает во рту. Такое угощение отлично подойдет к чаю или кофе для новогоднего или рождественского стола. Для печенья понадобятся следующие продукты: Сливочное масло – 1 пачка (180 г); Яйца – 2 шт.; Мука – 2,5 стакана; Сахар – 2 ч. л.; Соль – ½ ч. л.; Ядра грецкого ореха – 20 г...

Начинку можно слегка видоизменить, но я предпочитаю использовать грибы, шпинат и помидоры. Ингредиенты Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г Шампиньоны — 400 г Половина луковицы Пучок шпината Помидоры черри — 150 г Сыр — 200–250 г Яйца — 3 шт. Молоко — примерно 100 мл Приготовление Ингредиенты Сливочное масло - 125 г Филе форели (кусочки) 200 г Шпинат свежий 300 г Шампиньоны свежие. 150 г Сыр Пармезан тертый 50 г Яйцо куриное. 3 ШТ. Сливки 10 % 200 мЛ Мука пшеничная 250 г Приготовление 1.Разогрейте духовку до 180 гр...