Самогон на можжевельнике порадует любого ценителя крепких напитков своим ярким ароматом и приятным хвойным послевкусием. Можжевельник произрастает в любом регионе, а напиток, настоянный на его плодах, напоминает знаменитый джин, только мягче и приятнее. Для приготовления потребуются: Помойте ягоды и измельчите их в ступке, блендере, или с помощью скалки расплющьте их, затем засыпьте их в банку с самогоном/водкой. Настаивайте в течении двух недель в тёмном тёплом месте. После процедите настойку через марлю и выдержите ещё три дня...

В первую очередь нужно сказать, что настойку можжевельника на водке ни в коем случае нельзя считать джином. Джин – не настойка, а продукт перегонки, как, например, абсент. Можжевеловые настойки на водке, с добавками и без Для можжевеловых настоек используется либо обычная водка, либо спирт, либо хорошо очищенный двойной самогон. Единственный нюанс – этот напиток должен делаться сразу той крепости, которая вам нужна, иначе потом при разбавлении он может помутнеть из-за высокой маслянистости ягод...