1) Подготовить продукты,а именно Пшеница - 300 г Мак - 100 г Орехи грецкие (очищенные) - 150 г Изюм - 100 г Мед - 1 ст. ложка Сахар - 300 г 2) Пшеницу замочить в холодной воде на 10 часов. Если этого не сделать, пшеница будет вариться очень долго, 2-3 часа. 3) Замоченную пшеницу залить водой, довести до кипения на среднем огне и варить на малом огне 30-50 минут. 4) Орехи поместить на 20 минут в духовку, разогретую до 150 градусов...

Кутья на Рождество 6 порций 50 мин (ваши 15 мин) pokanevich   04.01.17

Как приготовить вкусную кутью на Рождество? - Об этом сегодня и пойдет речь. Всю информацию вы сможете прочитать в данной публикации, а также посмотреть подробный пошаговый ВИДЕО РЕЦЕПТ приготовления вкуснейшей...

А Рождество совсем скоро - и скоро готовить Рождественскую кутью. Издавна кутью готовили для Сочельника, 6 января, последнего дня Рождественского поста. Это было первое блюдо для"вечери", торжественного ужина, за который традиционно садились после появления первой звезды. Ее традиционно приносят крестники крестным родителям для взаимного угощения. А еще - когда-то кутьей угощали тех, кто принимал христианство Кутью называют и сочиво - так называли в старину размоченные в соке зерна пшеницы. В честь сочива произошло и название праздника, Сочельник...