Мясо по-французски с картофелем в духовке — простое блюдо, которое должно быть в арсенале каждого кто любит готовить. Как приготовить мясо, с картофелем или грибами? С майонезом или без майонеза? Что выбрать — свинину, телятину или говядину? О том, как я готовлю это блюдо, поговорим в рецепте :) Для приготовления мяса по-французски по моему рецепту вам понадобится: — Картофель, 3-4 шт., но всё зависит от вашей формы для запекания; — свинина (у меня вырезка); — грибы; — лук репчатый; — сыр; — майонез; — зелень петрушки; — чеснок, 2 зубчика; — соль; — перец; — специи по вкусу...
Чаще всего в качестве горячего блюда на праздничный стол подают мясо по-французски. Готовится оно довольно просто и из самых простых продуктов. К тому же сочетание мяса, картофеля, сыра и лука очень выигрышное и любимое практически всеми едоками. Да и внешний вид блюда всегда на высоте. Далее расскажем, как готовим его мы. Список ингредиентов указан в конце статьи. Приготовление Подготовим все ингредиенты. Мясо нарезаем на пласты и слегка отбиваем. Солим, перчим мясо и оставляем мариноваться на 30 минут...