Как только у меня пропадает всякое настроение готовить — сразу бегу на кулинарный канал Ольги Матвей. Я слежу за ее творчеством с самого начала. Если помните, был у нее одним из первых обалденный ролик с приготовлением торта «Прага» по рецепту ее бабушки. С тех самых пор черпаю вдохновение из ее блога и еще ни разу не наткнулась на неудачный рецепт. Поэтому свое простое меню на Новый 2024 год — рецепты именно — я тоже пошла искать на канале Оленьки. Больше всего в этом меню мне нравится то, что на него не нужно много времени...

Приветствую, мои дорогие! Сегодня поделюсь рецептом запеченной рульки в простом, но невероятно ароматном маринаде. Такой вариант сделает вашу рульку нежной, сочной и пикантной. Мясо легко будет отходить от кости и таять во рту. Обязательно украсьте праздничный стол этим блюдом Нам понадобятся: В емкость складываем рульку и засыпаем солью. Добавляем перец горошком, лавровый лист. Чеснок 6 зубчиков режем на 3 части и также добавляем к мясу. Заливаем водой, накрываем крышкой и отправляем в прохладное место на 2 дня, периодически помешивая По истечению 2-х дней достаем рульку...