Здравствуйте! Любители куриного филе все сюда! Давайте приготовим нежнейшую куриную грудку в сливочной подливе с чесноком и укропом. Такое филе точно никогда не надоест. Мяско получается сочным и ароматным благодаря мускатному ореху и чесночку. С этим рецептом Вы легко справитесь. Да и продуктов понадобится минимально. Самое главное подготовить филе, сделав надрезы и приправив его специями. Так грудка намного лучше пропитается. После обжарки, протушим грудки в курином бульоне со сливками и специями...
Сегодня будет очень простой рецепт, непосредственного участия потребуется совсем немного, всего несколько минут. Готовлю нежнейшую, очень вкусную куриную грудку. Подойдет и на бутерброды, и для салата, и на праздничный стол. В 500 мл холодной воды добавляю 1 чайную ложку соли с верхом и 1/2 чайной ложки сахара. Перемешиваю так, чтобы соль и сахар полностью растворились. Заливаю раствором три куриных филе, необходимо залить так, чтобы все куски оказались в воде. Накрываю крышкой и убираю в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь...