Расскажу вам рецепт на 4 персоны, в 1 порции 478 калорий. Займет у вас приготовление 50 минут. Для приготовления нам понадобится 2 столовые ложки оливкового масла, 1,5 кг курицы без кожи разрезаем на 8 частей ( если вам будет интересно напишу как делать разделку, но если что то можно заменить на куриные ножки или бедра), 150 мл портвейна, 150 мл сухого красного вина, 400 гр консервированных томатов нужно размять, сок 1 апельсина, 0,5 кг мелкого молодого картофеля разрезаем на 4 части, 120 гр ветчины...
Португальцы считают, что суп из прожившей счастливую жизнь птицы обладает уникальными свойствами. Мы с детства шли проведать приболевшего родственника с апельсинами, а португальцы в таком случае несут суп Canja (Канжа) в термоске. Это настоящая забота о близких, на их взгляд, ведь суп придает силы, чтобы побороть недуг. Готовится этот суп очень просто. Вариантов приготовления канжи очень много. Она бывает с рисом или с домашней лапшой. В новомодных вариантах добавляют булгур, лук-порей, морковь,...