Китайский Новый год уже завтра – 10 февраля! В вихре праздничной суеты и огней фейерверков скрыты его вековые обычаи и волшебство вкусов. Сегодня мы приглашаем вас в гастрономическое путешествие по традиционным блюдам китайского новогоднего стола, где каждое сочетание — это отдельная история, а каждый вкус — загадка, скрывающая секреты процветания и счастья. Новогодние блюда Поднебесной и их символическое значение Новогодние блюда в Китае обладают уникальным символическим значением, неся в себе глубокие традиции и веру в будущее...

Китайский Новый год 2023 наступает 22 января.  Мы придумали для вас праздничное меню, собрав в него хиты нескольких стран Азии.  Но главное новогоднее блюдо – цзяоцзы (пельмени) – это традиционный китайский рецепт! ...