Приветствую дорогие читатели. Поговорим сегодня о закусках. Что такое канапе — это французское «изобретение» и переводится как «крохотный». Это полностью соответствует описанию, так как такая закуска очень маленькая, как говорится «на один зубок»...

Ингредиенты: Приготовление Подготовить овощи, сыр, из мясных деликатесов я использую бастурму, вы можете взять вяленое мясо, колбасу, или запеченную/копченую грудку. Свеклу заранее переложить в воду и отварить 60 минут, до мягкости. Свеклу очистить и натереть на мелкой терке, добавить ложку растительного масла, соль и перец по вкусу. Перемешать. Из тостового хлеба вырезать небольшие заготовки для канапе, можно ножом или при помощи формочки. Нарезать копченое сало тонкими кусочками, огурцы кислые и помидоры нарезать кружочками...