123 читали · 2 года назад
Пряничные чудеса
Вы готовите что-то особенное на Новый год и Рождество? В нашей семье становится традицией в преддверии зимних праздников печь пряники, украшать пряничный домик. У меня довольно маленькая духовка, и я никак не наберусь смелости испечь домик самой. Купить получается удобнее, хотя в этом году домашние однозначно сказали, что мои пряники по вкусу получились намного вкуснее, чем тесто из магазина ИКЕА. Чтобы собрать и украсить домик, нужно много разноцветных конфет (это и драже, и леденцы, и даже желейные мишки и прочие фигурки)...
464 читали · 1 год назад
Пряничные человечки - нестареющая рождественская классика
Я уже несколько ра рассказывал вам как испечь самые вкусные в мире новогодние пряники и другие рождественские угощения. Кто пропустил мои рецепты прошлых лет, найдет ссылки на некоторые них в конце этой статьи. Сегодня я решил поделиться с вами самым простым рецептом пряников. Но "простой" - не значит ординарный. Мы будем готовить пряники по рецепту шефа Филиппа Бернара - ведущего кондитера парижского проекта Meilleur du chef. Пряничные человечки: рецепт Отделка: Glace royale Совет от шефа Мед нужно использовать жидкий и ни в коем случае не густой...