Бюджеты новогодних корпоративов выросли на 20–30% по сравнению с предыдущим годом. Повысившийся ценник не повлиял на число бронирований, а вот формат празднований стал меняться. Рестораторы, представители ивент-сферы, владельцы гостиничных комплексов рассказали «Курсиву» про основные «корпоративные» тренды. Душа просит праздника «В конце 2023 года был наплыв гостей. Обычно новогодние корпоративы начинают проводить в 20-х числах декабря, но в этот раз люди отмечали уже с 12 декабря. Во всех наших четырех ресторанах был аншлаг. Все залы были полные, свободных дней не было. Ощущалось, будто по итогам...