Здравствуйте, дорогие читатели! Накануне Дня рождения занимаюсь заготовками, чтобы приготовить закуски и салаты на праздничный стол. Конечно, можно встать ни свет ни заря и все успеть в день праздника, но я лучше растяну это удовольствие на два дня 😁 и поберегу сили. Когда ставили шатры, смотрели прогноз погоды, он был не очень вдохновляющим. В том году нам не удалось собрать гостей на улице, была дождливая и ветреная погода, нам пришлось сидеть в доме. На этот раз все удалось и мы отметили мой День рождения на свежем воздухе...
Самое главное, что заготовку для них можно приготовить заранее,
собрав воедино 31 декабря за несколько минут.
Красиво, вкусно, вариативно. Можно начинку приготовить на свой вкус и кошелёк.
Пользуйтесь идеей, я часто так делаю. Красиво, конечно, завернуть в слайсы из огурца, но многие скажут хлопотно.
Для ленивых хозяек - есть вариант попроще, но тоже красивый, смотрите ниже.
В конце-концов Новогодний стол должен отличаться от обыденного. Закуска в огурце У меня начинка - сыр, ветчина, острый(горький) перец без семиян,
Можно заменить на давленный в прессе чеснок, добавив по вкусу...