Гренки с чесноком и сыром – рецепт слишком знакомый для тех, кто вырос в СССР. В моем детстве эти ароматные гренки, натертые чесноком и намазанные тертым плавленым сырком, смешанным с чесноком и майонезом, были любимой закуской любого праздничного застолья. Их готовили всегда много, а детей часто привлекали к натиранию гренок зубчиками чеснока. Во время такого задания мы успевали наесться этих гренок даже без сыра… Однако приведенный ниже рецепт не совсем такой, как в прежние времена. Это более современная версия популярной закуски, с учетом новых продуктов, доступных сегодня...

Привет! Сегодня я готовлю простые, но вкусные бутерброды! Вот такие они получаются. Начинаю с подготовки ароматного масла. В сковороду нарезаю 1 зубчик чеснока Добавляю растительное масло - 3 столовые ложки Убираю сковороду на плиту, пусть чеснок обжарится в масле до золотистого цвета, он маслу отдаст весь аромат. Чеснок потом выбросим. Батон 5-6 ломтиков, можно брать и сегодняшний батон и двухдневной давности -любой. Что бы бутерброды не были огромными, разрезаю батон на 2 части Молоко любой...