Erti Недавно в Москве открылся новый грузинский ресторан Erti. Такой проект успешно существует в Ростове-на-Дону. Рестораторы Гаджи Зулумханов и Камиль Халилов решили не останавливаться и предложили весьма необычный формат в столице. У Erti в Москве есть отель. Ресторан распахнул свои двери в бизнес-отеле Select Hotel Paveletskaya, но не стал отельным рестораном. Винный бар ресторана потеснил ресепшен отеля и занимает просторное лобби, винные шкафы длиной пять метров стали доминантой его интерьера, а едва ли не самая обширная, около 250 этикеток, карта вин в Москве – сюрпризом для столицы...

Великий пост в самом разгаре и очень хочется приготовить что-нибудь сытное и горячее. Вот, например, баклажан. Добавляем к нему много-много острых вяленых томатов, получается очень яркое и сытное блюдо. Или можно взять разные крупы, добавить несколько видов грибов и потомить все вместе — красота! Не забудем про привычные, но не менее вкусные голубцы с рисом и овощами, можно быстро пожарить разных овощей и заправить их ярким соусом. Стараемся добавить в наши сытные блюда на ужин в будни или на обед...