"Хлеб – всему голова", – гласит старинная пословица, и в этих словах заключена глубочайшая народная мудрость и почти сакральное отношение к этому продукту. Для наших предков хлеб был не просто едой, а символом самой жизни, божественным даром, результатом тяжелого труда и главным мерилом достатка в семье. Именно поэтому примета, строго-настрого запрещающая выбрасывать его остатки или, тем более, играть с ним, так сильна и по сей день. Что же на самом деле стоит за этим древним запретом и почему пренебрежение...

В древние времена, хлеб доставался народу очень тяжелым трудом. Именно поэтому его так и чтили. Как понять «хлеб - всему голова»-:значение и смысл пословицы, подумаем почему так говорят? Во многих славянских языках слова «голова» и «главный» имеют один корень и родословную. Именно поэтому русскую пословицу «Хлеб - всему голова» можно трактовать как «хлеб - самый главный продукт на столе». Хлеб насыщает, он калориен и подходит практически ко всем приемам пищи, будь то завтрак, обед или ужин. Это было важно раньше, это остается важным и сейчас...