Визитной карточкой Таиланда считается кисло-сладкий с приятной остротой суп Том Ям Кунг. Это первое блюдо готовится на курином бульоне, дополняется свежайшими креветками и специальным набором пряностей. Креветки в суп можно включать, как очищенные, так и целые. Последний вариант обычно используется для варки бульона. Чтобы Том Ям Кунг был настоящим, его состав обогащается стеблями лемонграсса, который обладает ярким вкусом и специфическим ароматом, листьями кафрского лайма, корня галангала. Перец...
Бир иш билан Бўка туманига боришимга тўғри келди. У ерда қир деган жой бор. Ўша ерга "Дружба"даги байроқни ўрнатиш керак экан. Шунга пудратчиларни чақирибти хокимият. Бизни ишхона эса ўша кунга бўш мошина йўқ экан деб, ўзим бориб келишимни илтимос қилди. Эрталаб туриб, соч соқолга қараб, атирларни сепиб, костюм-шимларимни кийдим. Ухлаб ётган аёлимга бир назар ташладим-да, - ҳа майли, кечаси билан болага қараб чиқди, ухласин, бошини қотирмайман. - деб, тайёрланмаган нонуштани ҳам емай чиқиб кетдим...