Без шампанского невозможно представить себе ни один праздник, тем более Новый год! А знаете ли вы как, с кем и с чем правильно пить шампанское? Что такое шампанское Шампанским принято называть игристые вина, сделанные по определенной технологии во французском регионе Шампань. На сегодняшний день в регионе зарегистрированно 12 000 наименований напитков, которые производятся 110 крупными домами шампанских вин (Moët&Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Louis Roederer, Mumm, Krug), а также 5000 частными винодельнями...

Хотя первоначальная мысль о подаче качественного шампанского со льдом может заставить некоторых профессионалов и любителей вина содрогнуться, некоторые французские производители игристого принимают современный ритм жизни на ходу и выпускают специальные купажи или кюве, предназначенные для подачи со льдом. Называемый по-французски piscine или "бассейн", этот доступный и непринужденный подход к употреблению игристого вина со льдом делает волны в винном мире. В напитках лед одновременно охлаждает и...