Хлебом-солью на Руси встречали, чествовали. Хлебом-солью величали. Хлебом-солью начинали новую жизнь в новом доме, благословляли молодых на свадьбе. Хлебом-солью отгоняли нечистую силу… «Без хлеба – смерть, без соли - смех» Повседневная трапеза, подобно жертвоприношению, - обращение к Всевышнему, беседа с Богом. Отсюда не только почтительное и трепетное отношение к пище, но и ее сакрализация. Для охотника священна туша убитого зверя, для скотовода – мясо домашнего скота, для земледельца – основные сельскохозяйственные продукты...

Хлеб да соль прошу примите, Не побрезгуйте прошу. Ко мне в гости заходите, Я вас знатно угощу. И соленьями и хлебом, И вином что слаще нет. Завтрак наш одобрен небом, Нам горит из окон свет. Он сверкает словно зайчик, Нежный белый озорной. В мёд ты окунула пальчик Сладкий вкусный мед такой. Я друзья вас ждал надеясь, Что приедете ко мне. Тут без вас у печки греясь, Думал как живете где? Все на стол я вам поставил, Все подарки раздарил. Я любовью вас заправил, Сердце вам свое открыл. Гости сердцу умиленье, Радость вы мне принесли...