Сначала белоплодные мясистые сорта. Удивительный белоплодный румынский кабачок Раду У нас не продается... Раннеспелый, 40-50 дней, для открытого грунта, компактный, дает урожай 11-12 кг с 1 м 2. Очень нежный и деликатный вкус. Сердцевинка не рыхлая, даже в полной спелости сахаристый, крупитчатый. Хорош на гриле, в рагу и в фаршированном виде. Вот для этой цели подходит как никакой другой. Не разваривается в кашу, сохраняет красивую форму при запекании в духовке. Популярен не только в Румынии - в Сербии, в Болгарии, в Италии...

В холодное время года недостаток витаминов в организме заполняют мускатные тыквы. Не зря их называют зимними. Из тыквы варим суп, потребляем в отварном, жареном и печеном виде. Из нее готовим каши, запеканки, рагу, оладьи и даже торты, очень вкусный яблочно-тыквенный сок, его обожают дети. Для этого используем тыквы сортов Прикубанская груша, Малыш, Медовая принцесса, Картунка, Цигулка, Витаминная конфета, Заря Востока и другие. Сорт тыквы Прикубанская груша Прикубанская груша - аналог Арабатской, только дольше в суженной части...