Вино и зелень, множество вкуснейших блюд – это грузинский стол. Но ни один стол, ни в одном доме не будет полным без творога с хлебом. Именно так переводится одно из главных блюд грузинской кухни – хачапури. «Хлеб и творог» перевод дословный. На деле – это волшебство кулинарной мысли. Там, за горизонтом... Как не начни, получается песня. Там, далеко-далеко, за много километров от нас, лежит волшебная страна Сакартвело. Не слышали про такую? А это всем нам знакомая Грузия. Страна картвелов...

Выпуск, в котором Ивлев без остановки хвалит заведение. По сценарию у Резо - молодого хозяина кафе ТАМАДА - есть всё, что нужно: отличные повара, замечательный интерьер, великолепная локация и самые вкусные хинкали. Нет одного - гостей. Нужен специалист-консультант Ивлев. Ивлев приходит и понимает, что в кафе всё прекрасно. Самая главная проблема - наличие в меню блюд европейской кухни, которые у грузинских поваров получаются хуже, чем родные. Ну, и опыта управления кафе у Резо не хватает...