Каждому из нас приходилось встречать людей, которые не переносят запаха хвои, цветение вербы, вкуса арахиса или клубники. И дело не столько в личном пристрастии, сколько в опасном для организма состоянии. Стоит войти им, например, в сосновый лес или полакомиться неугодными организму ягодами, как все тело покрывается сыпью, возникает мучительный зуд, появляются отеки, насморк, приступы бронхиальной астмы… Все эти состояния - разнообразные проявления аллергии - в той или иной степени связаны с избыточным...
И непереносимость, и аллергия связаны с гистамином. Только одно можно вылечить, а другое нет!
Гистамин - это эндогенное вещество, которое в принципе вырабатывается в нашем организме. Но также он может быть экзогенным, т.е содержаться в продуктах питания. Он участвует в реакциях нашей иммунной системы и он нам нужен. Главная роль - когда в организм попадает аллерген или инфекция, он запускает воспалительную реакцию, чтобы иммунные клетки среагировали. И когда высвобождается гистамин, это приводит...