Во Франции немецкие вестерны называют "шукрут-вестернами", то есть, "вестерн-кислая капуста", намекая на любимое блюдо своих соседей. Между тем, их качество, как и качество спагетти-вестернов, весьма разное. Можно вспомнить, что цикл о Виннету, вожде апачей, пользовался дикой популярностью не только у советских мальчишек, но и в Европе. О достоверности тут говорить не приходится, поскольку и Карл Май не был в США, когда писал свои романы, и вождя краснокожих играет француз с серо-голубыми глазами...

Этот рецепт для тех, кто скучает по тем самым шведским фрикаделькам из «сбежавшего» гипермаркета. Вот только в одном иностранном издании, где я нашла это блюдо, они значатся как «фрикадельки по-фински». Впрочем, велика ли разница? Готовятся они чуть по-другому и мне показались даже вкуснее. Рецептом в любом случае стоит поделиться. Готовим фрикадельки по-фински Полный список ингредиентов — в первом комментарии под этой публикацией. Итак, что нужно сделать в первую очередь. Берем три куска белого хлеба, срезаем с него корочки и заливаем теплым молоком — минут на 10...