Журналист Блейк Грей испытал теории винодела и исследователя в области влияния музыки на вино, Кларка Смита, и вместе с друзьями-виноделами попробовал вино под музыку.
Они пробовали три разных шардоне. 2005 Glen Ellen California Chardonnay, 2006 Rombauer Carneros Chardonnay и 2004 WineSmith Faux Chablis Napa Valley Chardonnay.
Без музыки Glen Ellen было легким и сладким вином, Rombauer — дубово-масляной бомбой, а WineSmith — затхлым, минеральным и с нотками пола в спортзале.
Сначала Смит включил...