Демляма — традиционное узбекское блюдо, представляющее собой тушёные овощи и мясо. Вот классический рецепт приготовления демлямы: 📌Ингредиенты: - Баранина или говядина — 500 г - Картофель — 4–5 шт. - Морковь — 2–3 шт. - Баклажаны — 2–3 шт. - Кабачки — 2–3 шт. - Лук репчатый — 2–3 головки - Чеснок — головка целиком - Томатная паста или свежие помидоры — 2 ст.л. или 2 помидора - Перец чили — по вкусу - Растительное масло — для жарки - Соль, зира, кориандр — по вкусу 📍 Пошаговый процесс приготовления: 👆1...

Хәерле иртә, дусларым! Көнегез бәракәтле, матур, тыныч узсын.