С температурой ощущение того, что спиртное обжигает горло связано лишь опосредованно. И вот почему. В 2002 году итальянские ученые показали, что алкоголь меняет чувствительность ванилоидных рецепторов TRPV1, основная функция которых — защита от ожогов. Рассыпанные по всему телу, TRPV1 срабатывают при локальном повышении температуры более чем до плюс 42−43°С, запуская стремительную болевую реакцию. Однако с белком TRPV1 могут связываться и некоторые химические вещества...

Боли в горле. Периодически приходится сталкиваться. Видел пока 2 разновидности. Первая, самая простая, человек мгновенно вспыхивает, вспышка гнева моментально обжигает горло. Но гнева сдержанного, не выпущенного наружу. Т.е.собственный гнев обжигает горло из-за своей не высказанности. Горло задержало слова и тем самым обожгло горло, это как взять раскаленный прут железа, чем дольше держишь, тем глубже прожигаешь плоть. Горло будет болеть, и даже возможно с температурой. Равнозначно гневу ещё обида...