Данный фотообзор посвящён тому, как отличить борщевик Сосновского от других трав. Нередко люди путают борщевик с иными крупными растениями из семейства Зонтичные (и борются с безобидными травами), либо не умеют узнавать борщевик Сосновского по листьям, в нецветущем состоянии (а именно в этот период борьба с ним наиболее эффективна). В первой части обзора мы покажем борщевик Сосновского на разных этапах жизни, сделав акцент на том, как он выглядит весной. Во второй части – расскажем о растениях, с которыми борщевик можно спутать...
Другие названия: полевой борщ, баранья морковь, толстая морковь, олений корень, полевой борец, веретенный корень. Пастернак - очень древняя культура. До появления в Европе картофеля, он был основным корнеплодом, используемым в пищу. Дикорастущие формы до сих пор встречаются на Кавказе и Балканах. В настоящее время пастернак культивируется во многих странах, в том числе в России. В России распространено две разновидности по форме корнеплода: с длинными корнеплодами и крупными листьями и с короткими, округлыми или округло-плоскими корнеплодами и мелкими листьями...