Если вам наскучил эспрессо или хочется растянуть удовольствие и услышать малейшие оттенки вкуса и аромата напитка, стоит попробовать фильтр-шот. Чем отличается фильтр-шот от эспрессо, лунго и фильтр-кофе и как получить по-настоящему вкусную порцию напитка, мы и обсудим. Что такое фильтр-шот и откуда такое название? Эспрессо — плотный напиток с ярким вкусом, удовольствие от которого невозможно растянуть из-за маленькой порции. Фильтр-кофе — напиток с богатой палитрой вкусов, которым можно долго наслаждаться...

Два года назад моя дочь предложила купить кофе-машину. Всё, что я мог сказать в ответ: «Шо? Ты видела, сколько она стоит?!». После же помахал перед ней новой туркой, намекая, что кофе-машина в нашей семье уже есть. Дёшево! Сердито! Модно! Все два года мы с женой упорно держали оборону, так как считали желанный дочерью девайс несколько чрезмерным для дома. Хотя, надо признать, кофе уважаем и любим. Но! Что вообще за барство?! Нас совсем не тяготило потратить десять минут утром на приготовление этого бодрящего напитка в турке...