Автор суши-блога amfiona.ru
Всё о приготовлении домашних суши и роллов: личный опыт, полезные советы, видеорецепты и пошаговые фото. Готовлю суши с 2007 года и мне не надоело! :)
В японском языке есть грамматическая частица の/ no, которая в основном выполняет функцию родительного падежа и обычно связывает два существительных. В этой статье мы подробно рассмотрим ситуации употребления этой частицы. Ситуации употребления частицы の/no следующие: 1. Частица (падеж) の/ no используется, когда к существительному присоединяется дополнение: 1) когда выражается принадлежность одного существительного другому; 2) когда обозначаются какие-либо свойства; 3) когда обозначается местоположение предмета; 4) при обозначении тождества предмета; 2...
Делают ли японцы суши дома Меня иногда спрашивают готовлю ли я суши* дома?
Нет, ни разу не приходилось.
Как я заметила, японцы суши не готовят, у них более популярны темакизуши - те же суши, но на листе нори, свернутые руками в трубочку. Готовить их проще простого - надо всего лишь купить в магазине сашими* (нарезанная рыба), листы водорослей нори, сварить рис, добавить в него уксус, сахар, соль (есть уксус для темакизуши) - и все!
Рис, сашими, нори - выставляются на стол, соевый соус по - тарелочкам!
И...