Пока сезон перцев не прошел, я заполняю морозильные сусеки готовыми фаршированными перцами. Очень удобно пользоваться домашними полуфабрикатами, когда времени на готовку мало. Обычно я уделяю время в выходной день, чтобы что-то "прикопать" в морозилку для быстрого приготовления в рабочие дни. Обычно это пельмени, котлеты, голубцы, фаршированные перцы и другие блюда, с которыми много возни. Я напишу еще статью, какие блюда я заготавливаю, но сегодня речь пойдет о перцах. Итак, нам нужно: болгарский...