Что делать, если ваша посуда не подходит для новой плиты? Какие сковороды и кастрюли можно использовать с индукцией? Разбираемся в статье. Индукционные плиты всем хороши: экономичны, безопасны, удобны в использовании... Вот только одна сложность — не каждая кастрюля или сковорода годится для работы с индукционкой. Разбираемся, какая посуда для этого подходит, а какая нет. Принцип работы индукционной плиты Работа индукционной плиты отдаленно напоминает работу трансформатора. Под стеклокерамической поверхностью находится медная катушка индукционного типа, в которой протекает ток от 20 до 10 кГц...

Каждому виду варочной панели необходим подходящий арсенал. Поэтому, собирая свой идеальный комплект посуды, недостаточно знать признаки качественных приборов. Важно понимать, как выбрать кастрюлю именно для индукционной плиты, с какими материалами подружатся газовые конфорки, а что лучше подойдет для обычной электрической модели. Ведь правильно подобранная посуда поможет уберечь главного помощника на кухне от поломок. В этом материале мы разберем особенности разных варочных панелей и подскажем, как подобрать инвентарь для каждой из них...

Индукционные плиты – не редкость сегодня на многих кухнях, но для этой техники нужна специальная посуда. Выбрать ее бывает сложно, так как можно затеряться в огромном ассортименте предлагаемых моделей. Поэтому представляем десятку лучших сковородок для индукционной плиты, входящих в разные ценовые сегменты, но радующих качеством. По материалам сайта «МаркаКачества»: 10 лучших сковородок для индукционной плиты. ТОП-10. Mallony MAL-DH-24, 24 см Самая недорогая сковорода! Самый бюджетный вариант для индукции, представленный в этом рейтинге...

Лайфхак плюс гид по выбору правильных кастрюль и сковородок У индукционных плит масса преимуществ: они быстро разогревают пищу, расходуют мало электроэнергии, а по сравнению с электрическими — безопаснее. Вот только готовить можно не на всем: какие-то кастрюли и сковородки конфорка просто «не увидит». Разбираемся, какая нужна посуда для индукционных варочных панелей и что делать, если не хочется выбрасывать любимый сотейник. Почему для индукционных варочных панелей нужна специальная посуда? Дело в конструкции плиты...